Realizará a liderança dos supervisores e da equipes dos restaurantes da sede de varejo. Controlar custos operacionais (insumos, desperdício, folha de pagamento). Acompanhar indicadores financeiros como CMV, Margem operacional, Ticket médio, vendas por unidade. Garantir o cumprimento das normas sanitárias e de segurança alimentar em todas as unidades. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Gerente de restaurante Empresa: Sé rh Consultoria em recursos humanos. Ramo: Recursos…